Traditionelle Küche Vorarlberg

Sekce:

Kuchařky recepty

Na skladě:

ano

Dodací doba:

2-5 pracovních dní (podle druhu dopravy)

Kuchařka s tradičními recepty z Vorarlberska - Vorarlberg.

64 receptů tradiční kuchyně Vorarlberska (nejzápadnější část Rakouska u Švýcarska). Brennsuppe, Mostsuppe, Gerstensuppe, Käsesuppe. Riebel-Schmarren: Kratzat, Riebel, Säer, Stopfer, Hafaloab. Käse: Käsgrumpera, Käspfluta, Lumpasalot. Grumpera: Rahmkartoffeln, Sutt. Fleisch & Fisch: Rindsvögele, Leberkäs, Wälderleber, Felchenfilets. Süsses: Apfelkuechle, Funkenküachle, Scheiterhaufen, Zwetschgaröasta atd.

Každý recept má také barevnou fotografii.

Kniha A5, 96 stran.

Jazyk: německy