64 receptů tradiční kuchyně Vorarlberska (nejzápadnější část Rakouska u Švýcarska). Brennsuppe, Mostsuppe, Gerstensuppe, Käsesuppe. Riebel-Schmarren: Kratzat, Riebel, Säer, Stopfer, Hafaloab. Käse: Käsgrumpera, Käspfluta, Lumpasalot. Grumpera: Rahmkartoffeln, Sutt. Fleisch & Fisch: Rindsvögele, Leberkäs, Wälderleber, Felchenfilets. Süsses: Apfelkuechle, Funkenküachle, Scheiterhaufen, Zwetschgaröasta atd.
Každý recept má také barevnou fotografii.
Kniha A5, 96 stran.
Jazyk: německy