Ovčí sýr od firmy Käsemacher z lesnaté oblasti Waldviertel v Dolním Rakousku.
Kilový bochník ovčího sýra v prvotřídní kvalitě.
Originální název: Waldvierler Hirtenkäse vom Schaf
Harmonicky jemný, lehce nakyslý polotvrdý sýr s jemnou vůní ovčího mléka. Jeho mírně porézní struktura způsobuje delikátní požitek při konzumaci.
Složení: 99% ovčí MLÉKO, kuchyňská sůl, mikrobiální syřidlo, mléčné kultury.
Nutriční hodnoty ve 100g: Energie 368kcal, 1517kj. Tuky 30 gramů, z toho nasycené mastné kyseliny 19 gramů, sacharidy 2 gramy, z toho cukry 2 gramy, bílkoviny 22 gramů, sůl 1,5 gramu.
Ovčí sýr Käsemacher
