Tradiční recepty oblasti Korutan. Nockerln, Nudeln und Sterz: Breinauflauf, Erdäpfelnudeln, Hadnsterz, Kärntner Kasnudeln, Schupfnudeln. Traditionsgerichte: Frigga, Dampffarferln, Sulz, Geschmalzene Erdäpfel. Süsses: Krapfen, Kletzennudeln, Hadntorte, Reindling, Potica, Ricottatorte, Germgebäck aus Triest atd. Každý z 80 receptů s barevnou fotografií.
96 stran
jazyk: německy