Bio Bergkäse sýr z Tyrolska.
Horský sýr v biokvalitě vyrobený z mléka od krav pasoucích se vysoko v tyrolských Alpách. Každý den je mléko pomocí lanovky sváženo do údolí, kde se z něj ručně vyrábí typický horský sýr Bergkäse. Každý bochník sýra zraje nejméně 5 měsíců, kdy získává svoji výraznou chuť.
Složení: Pasterované MLÉKO, sůl, kultivační kultura kyselin mléčné, syřidlo. Nutriční hodnoty na 100 g: Energie 423 kcal, 1754 kJ. Tuky 35 g, z toho nasycené mastné kyseliny 23 g, sacharidy 0 g, bílkoviny 27 g, sůl 1,37 g.
Jednotlivé kusy sýra se váhově mírně liší. Cena bude dopočítána podle přesné hmotnosti.
Bio Bergkäse sýr z Tyrolska alpský
