Pažitka Wiberg mrazem sušená
Pažitka Wiberg mrazem sušená A la carte.
Intenzivní kořenící síla jako u čerstvé pažitky, stejnoměrně nakrájená, s vysokou barevnou stálostí.
Pažitka Wiberg použití: ideální na pomazánky, saláty, polévky, omáčky a zeleninová jídla.
Obsah: 1200 ml (cca 40 gr), uzavřená dóza.
Pažitka Wiberg mrazem sušená
Firma Wiberg se specializuje na výrobu nejkvalitnějšího koření zejména pro gastronomii. Firma Wiberg funguje od roku 1947 a sídlí v Salzburgu v Rakousku.
Mrazem sušená pažitka Wiberg se suší ve zvláštních zařízeních při extrémně nízké teplotě. Voda se nevypařuje, nýbrž sublimuje, přechází z pevného skupenství (led) přímo do plynného. Je to nejšetrnější způsob zpracování čerstvých bylinek. Díky tomu si bylinky zachovávají vysoký obsah éterických olejů, přírodní barvu a původní aroma.
Pažitka Wiberg mrazem sušená koupit
