Petržel Wiberg mrazem sušená
Petržel Wiberg mrazem sušená A la carte.
Čerstvá chuť, jemně nařezaná, s vysokou barevnou stálostí.
Petržel Wiberg použití: ideální pro ochucení polévek, pomazánek, salátů, omáček, zeleniny a ryb.
Obsah: 1200 ml (cca 50 gr), uzavřená dóza.
Firma Wiberg se specializuje na výrobu nejkvalitnějšího koření zejména pro gastronomii. Firma Wiberg funguje od roku 1947 a sídlí v Salzburgu v Rakousku.
Mrazem sušená petržel Wiberg se suší ve zvláštních zařízeních při extrémně nízké teplotě. Voda se nevypařuje, nýbrž sublimuje, přechází z pevného skupenství (led) přímo do plynného. Je to nejšetrnější způsob zpracování čerstvých bylinek. Díky tomu si bylinky zachovávají vysoký obsah éterických olejů, přírodní barvu a původní aroma.
Petržel Wiberg mrazem sušená koupit