Sýr plátky Jerome
Rakouský sýr Jerome plátky od firmy Schärdinger z Dolního Rakouska.
Polotučný sýr s malými otvory, jehož silná chuť je dána povrchovou úpravou červenými kulturami. Výborný na tmavém chlebu nebo sýrových prkéncích.
Kořenitý polotvrdý sýr se silnou chutí, z alpského mléka ze Štýrska, od krav krmených jen trávou a krmivem z geneticky nemanipulovaných rostlin.
Sýr zrál nejméně 6 týdnů za pomoci červených kultur, které mu dávají pikantní chuť a červeno-hnědou kůru. Hodí se na přímou konzumaci i k teplým pokrmům jako Fondue, Käsespätzle, Gratins.
Mlékárna Schärdinger je známá velká firma vyrábějící mléčné výrobky a sýry ve Štýrsku.
Složení: MLÉKO, sůl, barvivo annatto, sýrové kultury, mikrobiální syřidlo.
Nutriční hodnoty ve 100 gramech: energie 326kcal, 1352kj. Tuky 25 gramů, z toho nasycené mastné kyseliny 16 gramů, sacharidy 0 miligramů, z toho cukry 0 miligramů, bílkoviny 25 gramů, sůl 2 gramy.
Rakouský sýr plátkovaný koupit
