Sušené klobásky Kaminwurzerl
Typická tyrolská sušená klobása, ručně vyráběná, uzená nad bukovým dřevem a sušená horským vzduchem, trvanlivá i bez chlazení.
Sušené a uzené klobásy Kaminwurzerl jsou vyrobené z vepřového masa a špeku. Balení obsahuje 6 kusů klobásek.
Známou firmu Handl Tyrol založil roku 1902 Karl Handl.
Doporučujeme koupit také sušený špek, bio sádlo, bio játrovou paštiku, škvarky, větší sušené klobásy Bergwurz, tenké masové klobásky Almbeisser a rakouské trvanlivé salámy.
Složení: Vepřové maso, slanina, sůl, koření, dextróza, cukr, antioxidant: askorbát sodný; konzervant: dusitan sodný; startovací kultury, jedlý obal na klobásu z hovězího kolagenu, bukový kouř. 100 g Kaminwurzerlu (uzené klobásy) je vyrobeno ze 167 g vepřového masa.
Nutriční hodnoty na 100 g:
Kalorie 1797 kJ / 433 kcal
Tuky 35 g
z toho nasycené mastné kyseliny 14 g
Sacharidy 0,5 g
Cukry 0,5 g
Bílkoviny 29 g
Sůl 4,5 g
rakouské klobásy koupit
